KAL 골목식당은 경 골목식당과 삼겹구이집으로 구성되어 있습니다. 이곳은 조미료를 전혀 사용하지 않고, 대신 천연재료인 참기름과 참치액젓 등을 사용합니다. 이러한 자부심을 가지고 고객들에게 맛있는 음식을 제공하고 있습니다. 또한 반찬도 재사용하지 않고, 소량으로 제공하여 부족하신 분들은 말씀하시면 추가로 제공해 드립니다. 점심 때는 엄마의 마음으로 정성껏 준비한 음식을 즐길 수 있습니다. 이곳에서는 조미료를 사용하지 않으며, 백종원조차도 조미료를 사용하지 않는다고 합니다. 경 골목식당과 삼진구는 엄마를 생각하는 마음으로 메뉴를 준비하고 있습니다. 이번에는 감자볶음이 준비되어 있으니 맛보시기 바랍니다. 조미료 사용을 싫어하는 분들에게는 최적의 식당입니다.